2019香港澳门米其林指南出炉 内附详细名单
《香港澳门 米其林指南 2019》今天(2018/12/11)更新发布,新指南收录有82家星级餐厅(香港63家、澳门19家)和80家必比登推介餐厅。刚出炉的名单,粗体为新上榜/升星餐厅。
★★★
香港
Bo Innovation
L'Atelier de Joël Robuchon
龙景轩
8 1/2 Otto e Mezzo Bombana
Sushi Shikon 志魂
唐阁
Caprice↑
澳门
The Eight 8餐厅
Robuchon au Dôme 天巢法国餐厅
誉珑轩↑
★★
香港
Amber
富临饭店
Kashiwaya 柏屋
Pierre
新同乐 (尖沙咀)
Ta Vie旅
天空龙吟
天龙轩
欣图轩
Écriture
Sushi Saito鮨.斋藤
营致会馆↑
澳门
风味居
京花轩
Mizumi 泓
御膳房
Alain Ducasse at Morpheus
★
香港
阿一海景饭店 (尖沙咀)
Arcane
Beefbar
名人坊
Duddell's 都爹利会馆
Épure
富豪 (尖沙咀)
何洪记
IM Teppanyaki & Wine
御宝轩
苏浙滙(湾仔)
Kaiseki Den by Saotome
甘牌烧鹅
利苑酒家 (观塘)
利苑酒家 (旺角)
六福菜馆
文华厅
文华扒房+酒吧
明阁
彭庆记
呇 (湾仔)
Rech
香宫↓
嘉麟楼
夏宫
Sushi Tokami
Sushi Wadatsumi
Takumi by Daisuke Mori
Tate
The Ocean
添好运 (深水埗)
Tosca
VEA
一乐烧鹅
逸东轩 (佐敦)
夜上海 (尖沙咀)
怡东轩
浙江轩
Arbor
Belon
国福楼
New Punjab Club
Octavium
新荣记
澳门
帝皇楼
丽轩
8 1/2 Otto e Mezzo Bombana
玥龙轩
金坂极上寿司
皇雀
大厨
桃花源小厨
永利轩
帝影楼
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